ザワークラウトの汁de元気出るすっぱ旨スープ レシピ・作り方

ザワークラウトの汁de元気出るすっぱ旨スープ
  • 約10分
  • 100円以下
IKEmina
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酸っぱいけどうまみたっぷりのおいしいスープです♪

材料(2人分)

  • ザワークラウトの汁 200cc
  • ザワークラウトの具 少々
  • 300cc
  • ★角切りベーコン 約50g
  • ★焼肉のたれ 大さじ1
  • ★オリーブオイル 小さじ2
  • ★フライドオニオン 小さじ2
  • ☆粉チーズ 小さじ1×2杯

作り方

  1. 1 水とザワークラウトの汁を鍋に入れ煮立たせる
  2. 2 ★の材料を入れ、5分ほど煮込む

    (味を落ち着かせるため)
  3. 3 器に盛り付け、☆をふりかけて出来上がり

きっかけ

ザワークラウトの汁だけ残ってしまい…でもきっと栄養いっぱいだろうなぁと思ったのでスープにしてみました。

おいしくなるコツ

塩のみで味付けしたザワークラウトの汁を使っています。余分なものが入っていないほうがおいしいと思います。 酸味の苦手な方はオリーブオイルやチーズの量、煮込む時間を多くすると味が柔らかくなります。

  • レシピID:1350020886
  • 公開日:2020/12/18
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カテゴリ
100円以下の節約料理ベーコンその他のスープザワークラウトその他の汁物
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