豚タンシタの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚タンシタ 300g
- 炭酸水 100cc
- ネギの青いところ 2本分
- 生姜 1個
- サイダー 50cc
- 麺つゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 炭酸水にネギの青いところと生姜、豚タンシタを入れてゆでる。
- 2 火が通ったら、ネギ、生姜、水を捨てて軽くゆすぐ。
- 3 2に麺つゆ、みりん、酒、サイダーを入れ、汁気がなくなるまで弱火で煮る。
きっかけ
豚タンシタが売っていたので
おいしくなるコツ
サイダーがなければコーラ、ファンタなど好みの甘味のある炭酸ジュースでも良い。
- レシピID:1350020260
- 公開日:2020/10/02
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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