豚タンシタの煮物 レシピ・作り方

豚タンシタの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
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柔らかく旨味たっぷりに

材料(3人分)

  • 豚タンシタ 300g
  • 炭酸水 100cc
  • ネギの青いところ 2本分
  • 生姜 1個
  • サイダー 50cc
  • 麺つゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 炭酸水にネギの青いところと生姜、豚タンシタを入れてゆでる。
  2. 2 火が通ったら、ネギ、生姜、水を捨てて軽くゆすぐ。
  3. 3 2に麺つゆ、みりん、酒、サイダーを入れ、汁気がなくなるまで弱火で煮る。

きっかけ

豚タンシタが売っていたので

おいしくなるコツ

サイダーがなければコーラ、ファンタなど好みの甘味のある炭酸ジュースでも良い。

  • レシピID:1350020260
  • 公開日:2020/10/02
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