鶏モモと新玉ねぎの照り煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏モモぶつ切り 300g
- 新玉ねぎ 1個
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ3
作り方
- 1 調味料は合わせて合わせ調味料にしておく。
- 2 ふらに鶏モモぶつ切りを皮目を下にして弱めの中火で焼く。
- 3 鶏モモぶつ切りの両面焼いたら大きめの櫛形に切った新玉ねぎを入れ、合わせて合わせ調味料を入れて火を弱めて蓋をして煮る。
- 4 新玉ねぎに火が通ったら蓋を取って火を強め、煮汁を飛ばす。
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