実家の味♡豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
生姜を皮つきのまますりおろす。
すりおろしたら手で絞りしょうが汁にする。
玉ねぎはお好みの大きさに切る。 - 2 保存容器やポリ袋の中に、しょうが汁、みりん、醤油をいれ混ぜ合わせる。その中に豚肉を入れてよく揉みこむ。
-
3
フライパンに油(分量外)をひき、味をつけた豚肉を焼く。
※タレはとっておく。 - 4 豚肉に半分火が通ったら、玉ねぎを入れてよく炒める。残っているタレをフライパンに入れて強火にする。汁気を飛ばすようにからめて出来上がり。
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