かますの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎスライスにらっきょう酢をヒタヒタになるくらいに加え、生醤油、酢を入れ混ぜます。
- 2 かますの切り身に片栗粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油で2分揚げます。
-
3
①の中に揚げたかますを漬け20〜30分おきます。
刻みネギを散らします。
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