青ネギと塩麹の玉子焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉子 3個
- 刻みネギ 大さじ1
- 塩麹 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 材料を全部ボウルに入れてしっかりとかき混ぜます。
- 2 中火で熱したフライパンに①を1/3流し入れ、奥から手前にまきます。
- 3 手順②を繰り返し全部焼きます。
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