愛情しみしみ!茄子の簡単煮びたし レシピ・作り方

愛情しみしみ!茄子の簡単煮びたし
  • 約10分
  • 100円以下
* K a n a *
* K a n a *
茄子にじゅわっと味が染みてとっても美味!ぺろっと完食です。

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • ★水 200cc
  • ★だしの素 小1
  • ★醤油 大1
  • ★みりん 大1/2
  • ★生姜チューブ 3cm

作り方

  1. 1 茄子を縦横半分に切り、斜めに切り込みを入れる。
  2. 2 フライパンに油をひき、茄子を皮の面から焼く。
  3. 3 両面焼けたら★の調味料を入れて蓋をし、5分程煮込めば完成!

きっかけ

茄子を安く買えたので。

  • レシピID:1350013606
  • 公開日:2016/09/01
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カテゴリ
なす全般
料理名
茄子の煮びたし
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