☆・爽やかフルーティ☆バナナミント白ワイン☆*:・ レシピ・作り方

☆・爽やかフルーティ☆バナナミント白ワイン☆*:・
  • 1時間以上
  • 100円以下
こあくま527
こあくま527
バナナを白ワインに漬けた後の白ワインです。
ミント水も足してありますので爽やかで飲み易くなりました(*^-^)

材料(1人分)

  • 白ワイン 90cc
  • ミント水 60cc
  • バナナ 1本
  • レモン果汁 10cc
  • きび糖 小匙1杯
  • コラーゲン(粉末)あれば 小匙1杯
  • ミントの葉 1枚

作り方

  1. 1 バナナを食べ易い大きさに切る。
    煮沸消毒した瓶に上記のバナナを入れ、白ワインを瓶にギリギリまで漬かるように入れる。
  2. 2 1を3時間位放置してから瓶を開け、中の白ワインをグラスに注ぐ。これにコラーゲンときび糖を入れて良く混ぜて綺麗に溶かしきる。
  3. 3 2のグラスにミント水と絞ったレモン果汁を入れて更に混ぜる。
    綺麗に混ざったらミントの葉を浮かべて完成♪

きっかけ

バナナ味のワインが飲みたかったので作りました。

おいしくなるコツ

バナナを漬けただけの白ワインでも甘さはありますが、この時は甘いものを飲みたい気分だったのできび糖を入れました。お好きな甘味料を使って下さい♪ 割るものは特にミント水でなくても良いです☆

  • レシピID:1350008144
  • 公開日:2013/08/31
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カテゴリ
カクテル
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白ワイン バナナ レモン ミント
料理名
白ワインベースのカクテル
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