ヘルシー豆乳ポテトサラダ!(^^)! レシピ・作り方

ヘルシー豆乳ポテトサラダ!(^^)!
  • 約30分
  • 300円前後
aisr♡coco
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ダイエットにおすすめ!マヨネーズよりヘルシーだからたっぷり食べられます♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 小3個 or 大2個
  • きゅうり 半分
  • M1個
  • 魚肉ソーセージ 半分
  • 塩・こしょう(ポテトサラダ用) 適量
  • 適量
  • 豆乳 大1強
  • 丸鶏ガラスープ 小1強

作り方

  1. 1 鍋に水・塩を入れる。じゃがいもの皮を剥き、茹でる(卵も)
    ※(水からだと15分)
  2. 2 きゅうりを小口切りにして塩で揉む
  3. 3 豆乳とガラスープをレンジで30秒!
  4. 4 茹でたじゃがいもは熱いうちに潰して③を入れる
    ※塩・こしょう 適量
    卵を入れる
    ソーセージは好みの形にカットして入れる
  5. 5 好きに盛り付けて、出来上がりヽ(^。^)ノ

きっかけ

ポテサラが大好きで・・・でもマヨネーズはダイエットに天敵で(泣。豆乳を入れてみたら意外にGOOD♪それからは我が家の定番になりました^m^

おいしくなるコツ

◆豆乳を入れすぎると、柔らかくなるので少しずつ入れてください!(じゃがいもが熱いうちに手早く味付けを)◆味が濃い方がお好きな方はガラスープを増やしてください。◆ソーセージの形をアレンジしたら可愛いポテサラになりますよ~♡

  • レシピID:1350006218
  • 公開日:2013/01/21
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カテゴリ
低カロリーおかず
関連キーワード
ポテトサラダ じゃがいも 豆乳 サラダ
料理名
豆乳ポテトサラダ
aisr♡coco
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つくったよレポート(3件)

  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2015/10/05 21:10
    ヘルシー豆乳ポテトサラダ!(^^)!
    鶏がらスープ入り初でしたが味がしっかりついてとっても美味しかったです^-^v
  • pi-403
    pi-403
    2015/06/14 10:41
    ヘルシー豆乳ポテトサラダ!(^^)!
    豆乳でさっぱり美味しいですね。
    物足りなさを感じない、素敵なアイデア有難うございます(^v^)
  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2014/12/08 09:09
    ヘルシー豆乳ポテトサラダ!(^^)!
    豆乳と鶏がらスープでいつもと違う?と言われ好評でした^_^

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