シンプルな味☆ベーコンとアスパラのぺペロンチーノ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
パスタを塩茹でする。やや柔らかめに茹でる（高齢者用なので）茹で上がったら、お湯を切り、オリーブオイルを小匙１．５杯程かけておく。
アスパラとベーコンは解凍して食べ易い大きさに切る。 -
2
ニンニクを薄切りにしておく。
フライパンにオリーブオイル（小匙１．５杯位）をひいてニンニクをちょっと焦げ目が付くまで炒める。 -
3
２のフライパンに鶏がらスープの素と塩、胡椒を入れ、アスパラとベーコンを一緒に炒める。
熱が通ったら、１のパスタを入れ更に混ぜるようにして炒める。 - 4 ２が全体的に良く混ざったら、熱を止めて（IHなので）器の盛りつける。（母はニンニクが余り好きではないので隠すように盛り付ける）パセリを振りかけて完成♪
- 5 ※鷹の爪は敢えて入れませんでした。母が気管に来るという為です。
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- ペペロンチーノ
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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