梅の果肉と野菜のライスパーパー巻きサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
梅は種を取り、果肉を軽くたたく。
きゅうり、大根、人参をなるべく細く千切りにしておく。これらをサラダ菜で巻き、その上からライスペーパーで巻きつけておく。 - 2 ゴマドレッシングを作る。ボウルに醤油と酢を混ぜてかき混ぜる。かき回しながら、序々にサラダ油を入れていく。塩、胡椒で味付けする。白濁したら、ゴマと油を入れてよくかき混ぜて完成。
- 3 １ではみ出した野菜を切り。器に盛りつける。ゴマドレッシングを添えて完成。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 梅果肉入りサラダ
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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