ノンオイル♪ハニーキューブラスク(食パンで) レシピ・作り方

ノンオイル♪ハニーキューブラスク(食パンで)
  • 約1時間
  • 100円以下
COCOmiQ
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ラスクが大好きなのですが、やっぱり気になるのはカロリー・・・(@_@。一口大のキューブにすることで食べやすくカロリー調整しやすいようになってます♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 6枚切りの食パンを縦6等分、横6等分にする(6枚切り食パンを使う場合、6等分でちょうどキューブ状になります)
  2. 2 レンジのお皿にオーブンシートとキッチンタオルを敷いて(キッチンタオルが上です)キューブ状の食パンを重ならないように並べる。
  3. 3 レンジ(500w)で2分30秒加熱後、水分が出ているのでレンジのお皿を拭いてオーブンシートとキッチンタオルを取り替えて・・・
  4. 4 1分30秒~2分ほど500wで加熱。レンジのクセによってはこのとき焦げることがありますので様子を見ながら時間を調整してください
  5. 5 120度のオーブン(余熱ナシ)で20分焼く。この段階でかりかりさくさくになってるはずです。
  6. 6 はちみつと水をマグカップなどに入れて500wで2分~3分加熱。少し色づく程度に加熱してください。油断すると焦げますので慣れない方はテフロン加工のお鍋でやってくださいね。
  7. 7 ⑥に⑤をからめて、オーブンシートの上で重ならないように並べて冷めたら完成。

きっかけ

ラスク大好きなんですが、カロリーは気になるし市販のって固くてかじるときにぼろぼろ落ちるからつまんだりしにくいなぁ・・・と思っていたので作ってみました(*^_^*)

おいしくなるコツ

材料はそのままで、カラメルを加熱する時間を調整することで、色味の調整ができます。カラメル作りに慣れたら挑戦してみてください(*^_^*)

  • レシピID:1350000166
  • 公開日:2012/02/16
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カテゴリ
油を使わない
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ノンオイル はちみつ ラスク 食パン
料理名
ラスク マクロビ ノンオイル
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