カット梨の酸化による変色を防ぐ方法1 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
coront
梨の変色はポリフェノールとポリフェノール酸化酵素という２つの酵素が、酸素と結びつく事でおこります。酸化を防ぐための方法をご紹介します。(^^)
材料（1人分）
- 梨 1/2個
- 水 1/2カップ
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
水に砂糖を加えます。
-
2
お好きな大きさに梨をカットします。
-
3
カットした梨を砂糖水につけます。
10秒くらいつけるだけでもOKです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 梨料理のちょいテク・裏技
coront
楽天レシピは知りたい時にいつでも今あるものでのレシピ、保存の仕方や時短法等を学べるのでとても助かっています。家庭の味、食卓を彩る一品、お弁当に使えるレシピ等を紹介いたします。なるべく国産のお野菜・お肉を使うように心掛けています。☆つくレポも歓迎です☆承認は早めにいたします。今月もこちらからのレポはお休みする日が多くなりそうです。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
20 件
つくったよレポート（20件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
