卵とチンゲン菜の手巻き寿司 レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
- 1 溶き卵に砂糖、塩を加え混ぜ合わせます
-
2
油を熱し、1を3回に分けて流し入れ巻きながら焼きます
焼けたら棒状に切っておきます - 3 チンゲン菜は茹でて水にさらし、食べやすく切って絞り塩を振ります
- 4 海苔の上に酢飯、卵。チンゲン菜、でんぶをのせます
-
5
くるりと手で巻いて頂きます
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