DHA豊富！マグロの目玉煮付け☺ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロの目玉 1個
- お湯 500cc位(適当に)
- ☆水 400cc
- ☆生姜 小1カケ
- ☆酒 100cc
- ☆みりん 100cc
- ☆醤油 100cc
- ☆砂糖 大さじ1
作り方
-
1
目玉を水洗いし、お湯を上から流しかける。
生姜は2mm位の厚さにスライスしておく。
- 2 小さめの鍋に☆を全て入れ沸騰したら1の目玉を入れる。
-
3
アクをとり、落し蓋をして(アルミでもOK)10分ほど煮たら完成！
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