簡単！ローストビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛赤身肉（オージービーフ） 300ｇ
- 塩コショウ 小さじ1/2
- ブラックペッパー 少々
- ローストビーフソース 適量
作り方
- 1 肉は焼く１時間くらい前に冷蔵庫から出しておきます
- 2 肉に塩コショウ、ブラックペッパーをすり込み馴染ませます
- 3 肉を包めるくらいの長さのアルミホイルをクシャクシャ にして広げておきます
- 4 油を熱し肉を入れ転がしながら表面を焼きます（少し焼き目が付く程度）
- 5 肉が焼けたらすぐにアルミホイルで包み１０分ほど蒸らします
- 6 薄切りにしてローストビーフソースをかけて頂きます
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- その他の牛肉・ビーフローストビーフ
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v(。・・。)るん♪03942018/10/28 19:31
ローストビーフは自分で作ると安くて、いっぱい食べられるので良いですね❤
美味しく頂きました( ﹡ˆoˆ﹡ )♡
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