レンジで簡単ホワイトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- バター 15g
- 薄力粉 25g
- 牛乳 1カップ
- 塩胡椒 ひとつまみずつ
作り方
- 1 耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れレンジ2分加熱し、よく混ぜる
- 2 1に牛乳を少しずつ入れよく混ぜ、レンジ2分加熱する
- 3 底に固まった部分をよく混ぜ、さらにレンジ2分加熱
- 4 塊をよく混ぜ、さらに1〜2分加熱し、とろみがついたら塩胡椒で味を整える
きっかけ
レンジで簡単にホワイトソースが出来る用に考えてみました
おいしくなるコツ
はじめに牛乳を混ぜる時に、少しずつ丁寧に混ぜると、ダマのない滑らかなホワイトソースになります( *´艸`)
- レシピID:1340005441
- 公開日:2014/11/21
関連情報
- カテゴリ
- ホワイトソース
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