大福もちのおやき レシピ・作り方
材料（2（４個）人分）
- ★薄力粉 １２５ｇ
- ★砂糖 １０ｇ
- ★ＢＰ 小さじ1
- ぬるま湯 75ｃｃ
- 大福もち 大2個
- サラダ油 大さじ1
- 水 50ｃｃ
作り方
- 1 ★の材料をボールにいれ軽く混ぜ合わせます。
- 2 ぬるま湯をいれこねて、ひとまとめにします。
- 3 ３０分ほど寝かせたら4等分して丸めて１０センチ位の円になるように伸ばす。
- 4 半分に切った大福を切り口を下にして載せ包み形を整える
- 5 フライパンに油を入れ焼き目が付いたら返し水をいれ蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。
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