里芋としめじ油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

里芋としめじ油揚げの味噌汁
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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里芋がねっとり、美味しいです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切り、塩少々(分量外)で揉んでヌメリを出し、水で洗い流す

    しめじは小房にわける
    油揚げは細切りにする
  2. 2 鍋に水と1を入れ、やわらかくなるまで煮る
  3. 3 だしの素と味噌を溶き入れ、完成です

きっかけ

余り野菜で作りました

  • レシピID:1330056452
  • 公開日:2023/02/08
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