お餅とじゃがいものコロコロボール(^^) レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも+水 一個+300cc
- スティック餅 一本
- 米油 200cc
- 塩 ひとつまみ
- パン粉 大さじ1
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、鍋に水、塩を加え柔らかくなるまで茹でます。餅は4等分に切り分けます。
-
2
茹でたじゃがいもは、マッシャーで潰し冷ましておきます。じゃがいもは4等分に分けてお餅を包みます。
-
3
フライパンに油を入れ、丸めたじゃがいもを中火で揚げ焼きにします。途中コロコロ返しながらお餅に火が通り、全体がきつね色に揚がったら出来上がり。
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umauma5552022/12/15 17:14
美味しかったです♪
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