フレッシュトマトソースのポークソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚ロース厚切り(日本食材) 1枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- プチトマト(日本食材) 2~3個
- ☆オリーブオイル(スペイン) 小さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ☆ドライバジル 3振り
- オリーブオイル(スペイン) 小さじ2
作り方
- 1 豚肉は筋切りして塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、両面こんがりと焼く
- 3 プチトマトは小さめに切り、☆と混ぜ合わせる
- 4 2を皿に盛り付け、3を乗せる
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