厚揚げのニラそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
ニラは4センチに切る
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2
厚揚げはフライパンでこんがりと焼き、皿に盛り付ける
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3
２のフライパンの汚れをふき取り、ひき肉を入れて炒める（油はひいてません）
-
4
ひき肉に火が通ったら、ニラを加えてさっと炒める
☆を入れて温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつける
香りづけにごま油を加え、厚揚げの上にかけて完成です
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