豆腐とえのきネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 絹ごし豆腐（木綿でも） １５０ｇ
- えのき ５０ｇ
- 万能ねぎ（小口切り） 大さじ山に１
- 水 3カップ
- だしの素 小さじ１
- 味噌 大さじ２
作り方
-
1
豆腐は1.5センチ角に切る
えのきは長さを3等分に切る
-
2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら１を入れる
-
3
豆腐が十分温まったら、だしの素と味噌を溶き入れ、ネギを入れて火を止める
出来上がりです
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- 料理名
- 豆腐とえのきネギの味噌汁
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