蓮根の天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蓮根 12センチほど
- 酢 小さじ1
- 天ぷら粉 1カップ
- 水 3分の2カップ
- サラダ油 200ml
作り方
-
1
蓮根は皮をむき、5ミリほどの厚さに切ります
酢水にさらしてアクを抜きます -
2
天ぷら粉と水を混ぜ合わせます
水気を拭き取った蓮根を天ぷら粉に潜らせます - 3 サラダ油を180度に温め、蓮根を揚げていきます
- 4 油少なめなので途中で一度ひっくり返し、両面がこんがり揚がれば出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
