たけのこと人参枝豆入りミートローフ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚挽肉 ３００ｇ
- たけのこの水煮 １００ｇ
- ●冷凍むき枝豆 ３０ｇ
- ●人参（みじん切り） ４０ｇ
- ●玉ねぎ（みじん切り） ５０ｇ
- ●たまご 1個
- ●パン粉 大さじ５
- ●塩コショウ 少々
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆とんかつソース 大さじ２
作り方
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1
たけのこは熱湯でさっと茹で、みじん切りにする
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2
ボウルにひき肉と１，●を入れてよく混ぜ合わせる
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3
ラップを40センチに切って2枚重ね、２を乗せて長方形に形を整える
-
4
ラップで包み、左右はねじって中に折り込み、平らな皿に乗せる
７００ｗのレンジで3分、裏返してさらに3分加熱し、粗熱が取れたら、カットして皿に盛り付ける
-
5
皿に溜まった肉汁に☆を入れて混ぜあわせ、肉の上からかける
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- ミートローフ
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