牛乳で作るお子様カレー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎ、ナスをみじん切りにする
人参は薄切り、長芋は1センチに、豚バラは2センチに切る -
2
鍋にサラダ油とみじん切りにしたニンニクを熱し、豚バラ肉を炒める
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3
肉の色が変わったら野菜も加え炒める
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4
野菜がしんなりしたら、水、トマト缶、ローレルを加え、蓋をして具材が柔らかくなるまで煮る
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5
牛乳とカレールーを加え、カレールーが溶けとろみがつくまで混ぜる
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6
ソースとケチャップを加え少し煮れば出来上がり
炊き立てご飯にかけて召し上がれ
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