ぶりの竜田揚げ焼き(◍•ᴗ•◍) レシピ・作り方
材料（３人分）
- ぶり切身 ３枚
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 片栗粉 大さじ２
- 生姜すりおろし 小さじ１
- オリ-ブ油 大さじ２
作り方
-
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ぶりの切身に、醤油、酒、みりん、生姜を入れ10分程付けておきます。味が馴染んだら両面に片栗粉をつけ、フライパンに油を引き、ぶりを並べ中火で蓋をして揚げ焼きにしていきます。
- 2 ２分位したら蓋をあけ、片面に返し同様に火を通したら、蓋をあけ強火にして、両面をカリっと焼き揚げたら出来上がり!
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- ぶり夕食の献立（晩御飯）
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