ネギと白菜のもち~っと炒め(. ❛ ᴗ ❛.) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お餅を1cm幅位に切りフライパンに並べます。
- 2 白菜、長ネギをお好みの大きさに切りお餅の上にのせ、蓋をして中火で2〜3分様子を見ながら、お餅が柔らかくなるまで蒸し焼きにします。
- 3 お餅が柔らかくなり、野菜がしんなりしたら、醤油、酒、みりんを入れ煮立たせ、全体に味が馴染んだら、削り節、七味をかけ全体を和えたら出来上がり。
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