圧力鍋で野菜ごろごろポトフ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいも、玉ねぎの皮をむく
人参は皮をむき4つに切る
そのまま圧力鍋に入れる -
2
大根は皮をむき3つに切り、キャベツは洗い、
ウインナー、生姜スライス、ローレルと共に圧力鍋に入れていく -
3
水、酒、コンソメ、塩、胡椒も入れて
圧をかけて8分煮る
自然に圧が抜けるまで待つ - 4 味見をして塩加減を調節すれば出来上がり
- 5
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