さつまいもとじゃがいものミックスフライドポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
さつまいもは所々皮を剥いて細長く切る
じゃがいもは皮を剥いて細長く切る - 2 切ったさつまいもとじゃがいもを水にさらしてアクを抜きます
-
3
水をしっかり拭き取り
サラダ油を180度に熱して、箸がすっと通るくらいまで揚げます -
4
さつまいもは塩を
じゃがいもは塩とあおのりをふって出来上がり
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