簡単⭐ココナッツクッキー レシピ・作り方

簡単⭐ココナッツクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
くろみつきなこもち
くろみつきなこもち
ココナッツ好きな方はぜひ!

材料(12枚人分)

  • ココナッツロング 75g
  • 薄力粉 10g
  • 1個
  • マーガリン 10g
  • 砂糖 15g
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 ボウルにココナッツロングと薄力粉と砂糖と塩を入れる
  2. 2 続けて溶かしたマーガリンを入れ、混ぜた卵を入れてよく混ぜる
  3. 3 天板にクッキングシートを敷き、スプーンですくって同じ大きさに置いていき、最後は手で整える
    ※幅3、4センチくらいで厚みは1センチほどにしました
  4. 4 様子を見ながら160度のオーブンで25分ほどやく

きっかけ

ココナッツロングを買ったので作ってみました

  • レシピID:1330039044
  • 公開日:2020/06/26
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