ハム巻きポテトサラダ レシピ・作り方

ハム巻きポテトサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
みなみなと
みなみなと
お弁当にも使えます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは洗い、水気がついたままラップで包んで電子レンジで5〜6分加熱する。竹串がすーっとささればオッケー!加熱が足りなければ、1分ずつ追加。
  2. 2 じゃがいもを加熱している間に、卵を溶き、フライパンに油(分量外)を引き、スクランブルエッグを作る。
    きゅうりはスライサーで薄切りにする。
  3. 3 じゃがいもの加熱が終わったら皮を剥いて潰す。
    2を加えて、砂糖とマヨネーズ、塩胡椒を加え混ぜ合わせる。
  4. 4 出来たポテトサラダをハムで包んで出来上がり

きっかけ

母が作ってくれたポテトサラダです

  • レシピID:1330038976
  • 公開日:2020/06/23
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じゃがいもきゅうりその他のハム
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