菜の花と鶏挽肉の水餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
菜の花は沸騰したお湯で1分茹でて、さまし、よく水をしぼる。
豆腐はレンジで加熱し、水きりする。 -
2
菜の花を荒くみじん切りにして、餃子の皮とポン酢以外の材料をボールにいれる。
-
3
食品用の使い捨てゴム手袋をして、よく混ぜる。
-
4
皮に包む。
※ひだはなくていいけど、すき間はないように注意
-
5
鍋にたっぷり湯を沸かし、5分茹でる。
- 6 ポン酢を添えて完成。
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