きのこと魚肉ソーセージの炒めひやむぎ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
魚肉ソーセージは縦半分に切ってから、斜めに薄く切る
エリンギは薄い短冊に切る
しめじは小房にわける
ピーマンは細切りにする
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2
ひやむぎはやや硬めに茹で、水でよく洗ってぬめりを取る
水気をしっかり切ってごま油を絡める
-
3
フライパンにサラダ油をひき、しめじ、エリンギを入れて炒める
柔らかくなってきたら、魚肉ソーセージとピーマンを加え、さらに炒める
-
4
２と☆を入れて炒め合わせる
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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