HCM*にんじんのパンケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- にんじん 120g
- 卵 1こ
- 牛乳or豆乳 80~90g
作り方
- 1 大きなボウルに卵をとき、すりおろした人参→牛乳→ホットケーキミックスの順で加えて混ぜる。牛乳の量は生地のかたさを見て調整。
- 2 フライパンに油を熱してペーパータオルで軽くふき、濡れたふきんに置いた後、1の生地を入れて両面を色よく焼く。
- 3 お好みでバター、メープルシロップ、クリームチーズなどを添えてできあがり。
きっかけ
こどもに簡単に野菜をとらせたくて。
おいしくなるコツ
フライパンを濡れぶきんに置くことにより、温度が均一になり、むらなくきれいに焼ける。
- レシピID:1330028055
- 公開日:2018/11/11
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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