豚ハツと小松菜玉ねぎの炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚ハツは白い部分を取り除き、細切りにする
たっぷりの水に20分つけ水気をきる
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2
１に塩麹を入れて絡め、1時間～漬け込む
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3
玉ねぎは薄切りにする
小松菜は4センチに切る
-
4
フライパンに油をひき、２を入れて炒める
火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める
-
5
小松菜を加え、しんなりしてきたら☆を入れて味つけする
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