かぼちゃと魚肉ソーセージ小松菜のオムレツ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- たまご ２個
- ●塩こしょう 少々
- 魚肉ソーセージ 1/2枚
- かぼちゃ（北海道産） １００ｇ
- 小松菜（栃木県産） ２０ｇ
- 人参（栃木県産） ２０ｇ
- サラダ油 適量
- ケチャップ 適量
作り方
-
1
かぼちゃはレンジで柔らかくし、１cm角に切る
小松菜は１cmに切る
人参は薄い銀杏切りにする
魚肉ソーセージは半月切りにする
-
2
フライパンに油をひき、人参、小松菜の順に加え、柔らかくなるまで炒める
-
3
卵に●を入れて混ぜ合わせ、２とかぼちゃ、魚肉ソーセージを加え、さっくり混ぜる
-
4
油をひいたフライパンに流し入れ、卵が固まったら半分に畳み、皿に盛る
ケチャップをかけて出来上がりです。
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