豆腐コーングラタンとヨーグルトサラダのワンプレート レシピ・作り方

豆腐コーングラタンとヨーグルトサラダのワンプレート
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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豆腐のヘルシーグラタンです。スープの素で簡単!ボリュームもあります^^

材料(1人分)

  • テーブルマーク クロワッサン 2個
  • 絹ごし豆腐 150g
  • コーンスープの素 1袋
  • 熱湯 100cc
  • 塩・こしょう 少々
  • 茹でブロッコリー 2~3房
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • パン粉 小さじ1
  • キウイ 50g
  • プチトマト 2個
  • 無糖ヨーグルト 大さじ1

作り方

  1. 1 一口大に切ったキウイとプチトマトをヨーグルトで和える
  2. 2 絹ごし豆腐はレンジで1分加熱し、食べやすい大きさに切ってグラタン皿に入れる

    スープの素を熱湯で溶き、上記に注ぎ、塩こしょうを振る
  3. 3 ブロッコリーとチーズ、パン粉を乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼く
  4. 4 クロワッサンは袋に書いてある通りに焼く、
    3と一緒に焼いてしまいましょう

    大きめの皿に、1と3とパンを盛りつける

きっかけ

テーブルマークワンプレートレシピ。

おいしくなるコツ

コーンスープは通常飲むより濃い目に溶きます。

  • レシピID:1330011065
  • 公開日:2014/12/01
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/07/19 19:55
    豆腐コーングラタンとヨーグルトサラダのワンプレート
    朝ごはんにキウイヨーグルトクリームをサンドして作りました✧˖°グラタンなくてごめんなさい( › ‹ ๑)キウイオィシィෆˎˊ˗

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