ヘルシー簡単☆胡麻が香る白菜サラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白菜 １/８個
- 薄切りハム ３～４枚
- 塩 小さじ１
- マヨネーズ 大さじ１～２
- 白すりごま 大さじ１
- すし酢（りんご酢などでも可） 大さじ１
- 粗挽き黒胡椒 適量
作り方
- 1 白菜は繊維に対して垂直に、千切りにする。（それほど細かい千切りにしなくてOK！）大きめのボウルに入れ、塩を入れ軽く揉み、５分ほど放置。
- 2 ハムは、白菜よりやや細めの千切りにしておく。
- 3 １）の白菜をぎゅーっと絞る。
- 4 マヨネーズ、すし酢、すりごまを混ぜ、そこに白菜とハムを加えて混ぜる。（ここで味を見て塩が足りないようなら塩を追加してください）お好みで黒胡椒を加えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜マヨネーズを使ったサラダ
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ノウズミニマム2019/03/11 19:40
美味しかったです！
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