水煮大豆とむきエビのサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大豆の水煮 70g
- むきえび 80g
- きゅうり 1/2本
- 大葉 ４枚
- ★フレンチドレッシング 大さじ１
- ★マヨネーズ 大さじ１
- ★塩こしょう 少々
作り方
-
1
むきえびは背ワタをとり、熱湯でサッとゆでる。
きゅうりは縦半分に切り1㎝幅に切る。
-
2
大豆の水煮は洗って水気を切る。
-
3
大葉は粗みじん切りにする。
-
4
ボールに★の調味料を混ぜ合わせ、１、２、３を入れて和える。
皿に盛ってできあがり。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
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