かき菜とむきエビの生姜めんつゆ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- かき菜 100g
- むきエビ 50g
- ★めんつゆ 大さじ1.5
- ★しょうがの絞り汁 小さじ1
作り方
-
1
かき菜は熱湯でお好みの硬さにゆで、冷たい水にとり、水気を絞ったら、
4㎝の長さに切る。
むきエビは背ワタがあれば取り除き、さっとゆでる。 - 2 1を★の材料を混ぜ合わせてできあがり。
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