ラーメンの半熟味玉 レシピ・作り方
材料（4人分）
- タマゴ 8コ
- インスタントラーメンのタレ（しょう油） 1コ
作り方
-
1
タマゴは常温に戻しておく。
結構重要。
お湯を沸騰させる。 -
2
沸騰したお湯に6分！
インスタントラーメンのタレは、3倍くらいになるようにお湯で薄め、ビニール袋に入れます。 - 3 6分たったら冷水にとって、殻をむきます。流水で流しながらだと、より簡単です。
-
4
ビニール袋にタレとゆで卵を入れて、口を縛ってなるべく立てて一晩おけば完成。
さめるときに味が入るので、タレはお湯で薄めてください。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
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- 煮玉子
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いままで参考にされてもらって作った料理を写真に撮って来ました。
せっかくなので、レポート投稿していこうと思います。
みなさんのお料理写真の美しさに惚れぼれしています・・・
料理は不得手なので、なかなか見た目もヨシ！とは作れません＾＾；
一生懸命作ってますが、ツレには「雑」と言われてます・・・
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