長いもの温玉とろろご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも 1/3本
- 醤油 大匙1～1，5
- 温玉 2個
- 刻みねぎ 適量
- ご飯 茶碗2杯分
作り方
-
1
長芋は皮をむき、摩りおろします。
ねばねばして滑りやすいので注意してくださいね。
-
2
おろした長芋に醤油を加えて均一になるまで混ぜます。
お茶碗に熱々のご飯を入れ、長芋をかけます。 -
3
中央にくぼみをいれ、温玉を乗せて、刻みねぎを乗せれば完成!!
全体をよく絡めてお召し上がりください!!
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- 長いもの温玉とろろご飯
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温玉も入れることでコクがアップして、朝でもさらさら食べれます。