ツバスのお刺身 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ツバス 半身
作り方
- 1 ツバスを1匹買ってきて、三枚におろします。（別レシピ：魚の三枚おろし参照）
- 2 三枚におろしたら、中央に沿って骨があるので、その骨のラインと平行に包丁を入れ、骨の部分だけ取り除きます。（身を取り除き過ぎないようにして下さい）
- 3 2を削ぎ切りにしてさらに盛れば完成!!
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ほこ95742022/01/03 18:09
レシピ参考にさせていただきました。ツバスの刺身、たっぷりいただきました！ -
ほこ95742021/12/27 18:57
レシピ参考にさせていただきました。ツバスの刺身、おいしかったです！ -
さめ2019/09/08 00:09
35センチのツバス釣りました。
三枚無事おろせました。
ありがとうございました。 -
r0417n06132013/09/14 22:14
すだちを絞って！美味しくいただきました♪
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