◆つかみ食べ用野菜煮込み〜トマトクリーム〜◆離乳食 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
野菜類は掴みやすい大きさにカットしておく
味付け、水(分量外)を入れ
火にかける -
2
沸騰したら弱火にして
材料の上から順に3分おきぐらいに加えていく
(人参を3分茹でたら大根を加えて3分、更にたまねぎを入れて3分……)
■煮崩れ防止に必ず弱火で火入れして下さいネ! -
3
さつまいもまで3分煮たら
レタス、ブロッコリー、ほうれん草は火を止めて
予熱で柔らかくする -
4
全体に火が通れば出来上がりです!
■私はザルとキッチンペーパーで水気を切って、冷凍保存して1週間〜10日で食べ切るようにしています!!
きっかけ
つかみ食べ用の味のレパートリーがどこまで増やせるか挑戦中です。今の所被ってない! けど食べる量が増えて、1週間ぐらいでなくなるので焦ります……次は何味にしよう……
おいしくなるコツ
汁気を切るので濃いめの味付けです、お子さんに合わせて調節して下さい!
- レシピID:1320019032
- 公開日:2021/03/24
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つかみ食べ用野菜煮込みシリーズ!
何処まで被らない味付けでできるか挑戦中です笑