寒い日にほっこり(*˘︶˘*)牛乳コンソメスープ★ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ベーコン、野菜は全て、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルをしき、ドライにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
- 3 ベーコン、玉ねぎを入れ、玉ねぎの色が変わるまで弱火～中火でよく炒める。
- 4 バター、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める。
-
5
野菜と、水を入れ（野菜がギリギリひたるくらい）
コンソメを加え、弱火～中火で煮込む。 -
6
野菜が柔らかくなったら、コーン缶、牛乳を入れ、弱火でかきまぜる。
塩、こしょうをして
味見をして味をととのえる。 - 7 お皿に盛りつけて、お好みで粉チーズをかける。
- 8 完成です♪
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関連情報
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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家にある野菜、何でも入れちゃってOKです♪