パウンド型で☆ふわふわシフォンケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを１９０度に余熱しておく。
   卵黄に牛乳とサラダ油を少しづつ加えてよく混ぜておく。
2. 2 １に薄力粉をふるいながら加えてさっくりと混ぜる。
3. 3 卵白をミキサーで泡立て、砂糖を３回に分けて少しづつ加えながら
   角がピンと立つまで混ぜる。
4. 4 ３を２にひとすくい加え、よく混ぜる。
   混ぜたものに３で作ったメレンゲの残りを入れてさっくりと混ぜる。

   

5. 5

   

6. 6 パウンドケーキ型に流し入れ、オーブンで３５分〜焼く。
   真ん中が盛り上がって割れてきたらOK。
   竹串をさして中身がついてこないか確認してください。

   

7. 7 しばらく置いて冷ます。
   型から出してスライスし、絞るだけホイップクリームを絞ってできあがり☆

   

8. 8 今回使った絞るだけホイップクリーム。
   とっても便利です☆