アレンジ☆えのきと人参のきゅうりなま酢♪ レシピ・作り方
材料（３〜人分）
作り方
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1
きゅうりと人参は細切りに、えのきは手で割いておく。
耐熱容器にえのきを入れてラップをし、レンジ８００wで１分チンしておく。 - 2 人参ときゅうりには塩をふって置き、水気を出しておく。
-
3
人参ときゅうりの水気をしぼる。
えのきが冷めたらえのきも加えて軽く混ぜ、酢、醤油、砂糖を加える。
全体をしっかり和える。
-
4
器に盛ってできあがり☆
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yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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