面倒くさい時に！辛くない☆パパッと作れる麻婆豆腐♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐（絹） １丁
- 豚ひき肉 １５０グラム
- しめじ 1/2パック
- ニラ 1/3束
- ウエィパー 大さじ1/2
- 水 30０ml
- にんにく（チューブ） ３センチ
- しょうが（チューブ）
- 醤油 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- 水溶き片栗粉 水・片栗粉大さじ１
作り方
-
1
ニラはハサミで２センチほどの大きさに切る。
しめじは手で割いておく。 -
2
ごま油を熱したフライパンににんにく、しょうがを入れ、香りがたったらひき肉を入れて炒める。火が通ったらしめじを入れて炒める。
-
3
水を加え沸騰する前にお豆腐を大きめに手で崩しながら入れ、醤油とウエィパーで味を整える。
。 -
4
最後に水溶き片栗粉を加え、ニラを加えて一煮立ちさせてできあがり♪
-
5
辛いのが好きな方は豆板醤を小さじ１〜加えて下さい。
画像は豆板醤を加えたものです☆
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関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 辛くない麻婆豆腐
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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面倒くさい時にぱぱっと作れます♪