たまごとスライスハムと玉ねぎのそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
- そうめん ２～３束
- たまご １個
- 塩コショウ 少々
- スライスハム ４枚
- 玉ねぎ １/４個
- そうめんつゆ（ストレート） 適量
- 生姜 ２かけ分
- サラダ油 少々
作り方
- 1 そうめんは袋の表示通りに茹でてざるにあげておく。
- 2 玉ねぎはうすくスライスして放置しておく。
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3
たまごは塩コショウを少々入れてよく溶き、フライパンにサラダ油を少々ひいて、うす焼き卵を作る。
少し冷ましてから、細切りにする。 - 4 スライスハムも細切りにして、卵を焼いたフライパンで軽く焼いて取り出しておく。
- 5 そうめんを大きめの皿に盛り、玉ねぎ、たまご、スライスハムを盛り付ける。
- 6 そうめんつゆに生姜をすりおろしたものを加えてどうぞ。
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- 素麺・冷麦
イ・シュリー
こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです（笑）
健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます！
料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね！！
楽天レシピ楽しいね！！
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菊丸330974082020/05/09 14:50
さっぱりと美味しくいただきました。
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